内容量:80g
別名オーツ麦。食物繊維、カルシウム、
βグルカン豊富でダイエット効果も。
ハムスター、マウス、ラット、ジャービル等の多くのネズミ達に。セキセイインコ、オカメインコ、ラブバード、ボウシインコ等にも。
エンバク（オーツ麦）を摂取すると良い理由は、その豊富な栄養成分と健康に対する多くの利点にあります。エンバクは特に以下のような健康効果が期待されています
- **β-グルカン**：エンバクに含まれるβ-グルカンは水溶性食物繊維で、血糖値の上昇を抑える効果があります。これにより、糖尿病の予防や管理に役立ちます。
- **コレステロール低下**：β-グルカンはまた、悪玉コレステロールの低下にも寄与し、心血管疾患のリスクを減らすことができます¹。
- **整腸作用**：食物繊維が豊富なため、腸内環境を整え、便秘の解消に効果的です。
- **ダイエット効果**：低GI値を持つため、体内で糖がゆっくりと吸収され、長時間の満腹感をもたらし、ダイエットに有効です²。
- **ミネラルとビタミン**：カルシウム、鉄分、ビタミン群などが豊富で、骨の健康や貧血予防、肌の調子を整える効果が期待されます。
これらの栄養成分と効果は、エンバクを健康的な食生活に取り入れる価値があることを示しています。また、エンバクはグルテンフリーの穀物であるため、グルテン不耐症にも適しています。健康維持やダイエットを目指す場合にエンバクは非常に有益な食材です。
エンバク（オーツ麦）は、その栄養価の高さから健康食品として非常に注目されています。エンバクに含まれる主な栄養成分は以下の通りです：
- **蛋白質**: 高品質なタンパク質を含み、必須アミノ酸もバランス良く含まれています。
- **ビタミンB群**: 特にビタミンB1、B2、ナイアシンが豊富で、エネルギー代謝や神経系の健康に寄与します。
- **ミネラル**: マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラルが含まれており、これらは骨の健康、酸素輸送、免疫機能などに重要です。
- **食物繊維**: 特にβ-グルカンという水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の管理やコレステロール低下に効果的です。
具体的な栄養価としては、エンバク100gあたりに含まれる栄養成分は以下のようになります：
- **エネルギー**: 約350kcal
- **たんぱく質**: 約13.5g
- **脂質**: 約7.5g
- **炭水化物**: 約58g（うち食物繊維約10g）
- **ビタミンB1**: 約0.763mg
- **ビタミンB2**: 約0.139mg
- **ナイアシン**: 約1.1mg
- **鉄**: 約4.72mg
- **マグネシウム**: 約138mg
- **亜鉛**: 約3.97mg
健康的な食生活を送るために、エンバクを食事に取り入れることをお勧めします。